海归啤酒屋 美味来招待

啤休精酿啤酒屋

没有狂热的DJ，啤休就静静的坐落在一条不甚热闹的街上，似乎谈不上迷人与炫魅，比起其他夜夜笙歌的场所，啤休安静舒适，慵散惬意，是我喜欢的格调。留学归来的老板与美国、英国归来的合伙人，搜集了各类来自丹麦、英国、德国、美国及西班牙、荷兰等多个国家的进口酒，林立于酒吧一隅，以酒会友。精酿啤酒似乎已成为高端啤酒的一个代名词，与我们平常喝的百威、雪花等工业啤酒相比，精酿的工艺要求高得多，而且随使用啤酒花、酵母、麦芽不同，风味也是有千百种。

来自美国手工精酿的罗格棕色啤酒用传统成分配制，但是啤酒加入少许榛子，便彰显了其独特性，丰富的坚果味混合麦芽浓郁的香气，层次分明，回味无穷。适合软妹子们的果味啤酒，首推比较迎合大众口味，来自丹麦的诱惑7号。“7”代表着历久弥新的浪漫诱惑，接骨木的温润清香糅合果香的清甜，一场专属妹子们清新的味蕾革命就此拉开，配已各类烤制餐品，依旧能够提鲜。英国的酿酒狗南瓜王啤酒融入了万圣节的情愫，刚入口会有强烈的香料味，但很快的这种香料味就被明快的柑橘味所替代，清爽口感后的惊喜是，秋天专属的辣味和甜味，如同烤过的棉花糖和太妃苹果糖一样，并隐藏着5.1%的酒精度。果然，好的精酿酒就像好的香水，口感层次分明。而对于一向热衷刺激的资深猎奇者，不可错过的必然是啤休的镇店之宝——苏格兰蛇毒。酒精含量高达67%，比酒精含量为40%左右的伏特加、龙舌兰酒、威士忌的烈酒还高，老板介绍其特色在于冰馏法，保留了啤酒得风味，还能得到高的酒精度，堪称一绝，据说是全世界酒精浓度最高的啤酒，所以选择此酒要浅尝辄止，不要贪杯哦！

除此之外，店内还有入口苦涩但回味甘甜的IPA类型酒，清醇野玫瑰味、浓郁咖啡味的啤酒及爽口黑啤等等，总之，店内上百种的啤酒，总有一款适合你！在啤休的餐品标配是：烤鸡与啤酒。烤翅个大饱满，外焦里嫩，一口咬下去，毫无防备的辣强烈地刺激味觉，需要一口诱惑7号缓和下，但胃里不会有灼烧地不适感，所以好这口的尝鲜达人可以肆意过把瘾。除此之外，还有口感松嫩的三黄鸡，香脆可口的洋葱圈，美味咖喱饭，超赞的花甲等多种与各式啤酒完美搭配的餐品。